Viaje al regreso desbordado de TacoMaki tras las vacaciones

La afición aguardaba impaciente y se hizo notar. Y hasta qué punto. La vuelta al trabajo de TacoMaki Albacete tras el parón estival se vio desbordada por la demanda imparable de sus clientes ávidos de viandas Japomex. Esperas, voces y mucho, mucho trabajo. Así da gusto.

Colas en el local, el teléfono sin parar de sonar durante toda la noche o la aplicación para móviles bloqueada por momentos fueron algunas de las más claras manifestaciones de que se había ganas – y muchas – del regreso del restaurante Japomex de comida a domicilio en Albacete. La persiana se subió a las 8 de la tarde y aunque los primeros pedidos y visitas fueron llegando a cuentagotas, una vez que la tarde fue oscureciendo la maquinaria cogió velocidad de crucero.

Había ganas de TacoMaki

«Nos habéis dejado dos semanas sin comida y, claro, pues todos queremos ahora volver a la vez a la normalidad» decía entre risas Jose, veinteañero y unos de los clientes apostados a las puertas del establecimiento de Juan Sebastián Elcano mientras aguardaba su pedido. A su lado, María y Antonio con su hija de 7 años que aguardaba divertida jugando con la báscula decorativa del hall «Se hace largo el verano en Albacete y más si no tienes variedad donde elegir. Así que hemos visto que volvíais hoy y ni lo hemos pensado». Otros esperaban su turno al otro lado del teléfono mientras confesaban que conocían la marca por recomendaciones de familia y amigos. «Ya se os conoce y mucho en Albacete» manifestaba Ana al otro lado del hilo, «y estamos locos por pillar la cena para traer a casa».Entremedias, una cocina que echaba humo y en la que no cesaban las órdenes de burritos (Burrito Day con 2×1) y los tradicionales Nachos Yucatán exclusivos de la casa para desesperación de Amparo, la jefa de partida. «A mi si me decís esto no vuelvo de vacaciones. Qué manera de volver a la rutina, hijos» decía con sorna mientras las manos parecían bailar sobre las tortas de trigo y el horno abría y cerraba su puerta sin parar. En paralelo, los viajes al almacén seco se sucedían sacando más y más mercancía.

Comida a domicilio en Albacete al estilo Japomex

En el último extremo de la cadena los repartidores de TacoMaki Albacete no daban abasto en el reestreno tras unas vacaciones que habían quedado, súbitamente, muy atrás. La lluvia que asomó durante la jornada había cesado para la noche para su fortuna. Las clásicas bolsas de papel de TacoMaki se iban apilando sin freno en la zona de salidas y a cada regreso de los motoristas volvían a dilatarse las pupilas. «Nochecita para coger forma..vaya tela» decía alguno.A las once y media de la noche llegaban las últimas entregas y se marchaban del local los últimos rezagados. Aún quedaría un buen rato para que la persiana se bajara con su ritmo lento y cadencioso en medio del silencio de una noche de verano. TacoMaki Albacete vuelve a carburar.

TacoMaki desembarca en Pamplona

TacoMaki llega a Navarra con una 2a marca – The Bullring Bocadillos – y anuncia la próxima apertura de TacoMaki Pamplona

Si se va a desembarcar en Pamplona, qué mejor que hacerlo en los primeros días del mes de julio coincidiendo con una de las fiestas más conocidas en todo el planeta: los San Fermines.Eso han debido pensar los responsables de TacoMaki para crear una apuesta específica en la semana grande pamplonica, The Bullring Bocadillos, con el bocadillo de Toro como principal reclamo así como publicitar ya la creación de un nuevo TacoMaki, TacoMaki Pamplona, que extenderá la senda inciada con su predecesor de Albacete en torno a la pionera mezcla japomex en marcha desde 2018.

The Bullring o cómo los toros llegan al pan

The Bullring Bocadillos (calle Amaya 2, frente a la plaza de toros) tiene como hilo argumental los bocadillos de autor y la agilidad en su elaboración con una previsión de venta de más de 25 mil unidades del 4 al 15 de julio. La emblemática ubicación del establecimiento así como su diseño fresco y atrevido a cargo de la diseñador albaceteña Ana Lozano serán a buen seguro el mejor reclamo para un público multinacional y multitudinario deseoso de disfrutar de nuevos sabores.

Sabores creativos

Toro, Pollo con cremoso de setas, lomo asado con pisto, sardinilla, vegetal y txistorra son los bocatas ideados por el Jefe de cocina y copropietario de TacoMaki Ade Bueno para seducir todo tipo de paladares. «Es una oportunidad única y deliciosa para TacoMaki, en la que hemos puesto todo nuestro empeño», indica el cocinero.Los madrileños SawGrass IG Consulting son la otra pata del negocio y se encargarán de la gestión y puesta en marcha del negocio que abrirá prácticameente las 24 horas del día durante las fiestas de San Fermín.

Próximamente, TacoMaki Pamplona

Junto con el anuncio de la puesta en marcha de The Bullring Bocadillos, con vocación de replicarse en otras ciudades de España, llega el de la implantación el próximo otoño de TacoMaki Pamplona pared con pared con the Bulring. «Son dos espacios contiguos, con una presencia extraordinaria en la vida y el tránsito de Pamplona. Creemos que ambos podrán crecer de forma simultánea con unas grandes sinergias» opina Bueno.

A Pamplona TacoMaki llevará su concepto de fusión japomexicana que ya ha consolidado en Albacete y ha conseguido una gran recepción del público local.
Nachos Yucatán, Tacos chamorro, SushiBox Gourmet o gyozas marca de la casa entre otros platos, ya están preparadas para su desembarco en la capital navarra.

Sobrevive al verano de Albacete con TacoMaki

Albacete se encuentra inmersa en una ola de calor de formidables proporciones en plena recta final de junio. TacoMaki servicio público te regala una serie de ideas para hacer más llevadera tu existencia y la de los tuyos en aras de que quede vida inteligente con vida en la localidad.

Cosas que puedes hacer para sobrevivir las noches estivales en Albacete:

1. Huir a Islandia. Allí no conocen los termómetros a 40 grados y seguro que encuentras a alguien de tu instituto.
2. Meterte directo en los congeladores de las horchaterías de Los Valencianos. Allí el frío es grande, dicen. Tu pasa de la gente de barra y entra directo al congelador (Vale también el botellero). O los Rueda
3. Instalar Los Chorros en tu casa (se valorará tamaño de la misma).
4. Pedir a TacoMaki comida para llevar. Porque con el sushi, el tataki, las pokes, los tacos o los pan Bao NO HAY OLA DE CALOR QUE VALGA
5. Mirar a ver si el ex colega del insti en Islandia está allí en julio. Si no, dónde deja las llaves.
6. Aprovechar el 2×1 de uramakis de los jueves o las ofertas del finde en el Japomex de moda de Albacete. Comida para llevar y refrescar.
7. Seguir los fichajes del Alba. No niegues que te ha dado un eslofrío ver los que se han pirado.
8. Busca a Michael Knight. Te abrirá el congelador de Los Valencinos. Es muy majo y se dejará fotografiar.

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PIDE YA Y AQUÍ A TACOMAKI TAKE AWAY Y DEJA DE PASAR CALOR